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产品名称:肩肉连体 产品部位:位于牛肩部,初步分割下的肩肉连体,经过整修产出肩肉小片和板腱 产品特点:间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩 营养价值:养气血、健脾胃 推荐菜谱:酱牛肉 烹饪方法:煎炸、烧烤、酱卤、烧烤、西餐、制馅
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